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时间:2019-12-23 18:11:51 点击:4993次

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bbin现金信誉平台,为了将清远旅游从单一的景点景区转变为旅游综合目的地,打造国际化旅游城市,2018年清远市全域旅游专题培训班日前在清远市湖滨步步高酒店开班。

据悉,2018年清远市全域旅游专题培训班由清远市旅游局主办、市旅游协会组织实施,在清远南北部地区分别进行两期培训活动,来自全市旅游行业主管单位领导及代表,以及旅游企业、景区、民宿、民居、农家乐的相关代表参加培训活动。清远市旅游局副局长何志方在开班仪式上致辞,强调了此次全域旅游专题培训活动的重要意义和任务目标。近年来,清远市接待的游客群体多数来自粤港澳大湾区,清远的山水和美食是一张靓丽的旅游名片,因此保障食品安全,确保游客饮食健康,成为了旅游业界高度重视和关注的问题。

在培训活动期间,清远市食药监局食品餐饮监管科科长张剑锋为来自清远南部地区的77名参训人员进行了授课,他针对旅游企业食品安全问题,通过具体案例和理论解读,进行了深入浅出地讲解,使旅游业界相关人员了解和掌握了食品安全的法律法规和操作规范,进一步筑牢了旅游企业食品安全基础,从而确保广大游客在清远游玩时能够吃得放心。

针对旅游景区、民宿、农家乐的消防安全保障工作,清远市消防局防火处监督检查科科长石成江以《消防安全管理与基础知识培训》为题,结合具体案例为参训人员讲解了旅游消防安全管理的基础知识,介绍和演示了灭火器等常见消防器材的使用方法,进一步提升了清远旅游从业人员的消防安全意识和能力,能够使广大游客在清远玩得安心。

在培训活动期间,参训人员还参观了清远市湖滨步步高酒店的厨房设施,该酒店的高级厨师还针对农家乐、民宿的餐饮特色,进行了餐饮技术方面的培训授课,旨在进一步提升清远基层旅游餐饮服务水平。

【文图】全媒体记者 赫鹏翀 通讯员 陈峰

【作者】 赫鹏翀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端